TableOnline BLOG: Aamen

Tallinna vanalinnas asuv Aamen on tõeliselt värvikirev ja ekstravagantne Aasia restoran, mis paistab silma oma unikaalse disainiga. Restorani interjöör on nagu kunstiteos - julged värvid, eksootilised mustrid ja põnevad dekoratsioonid loovad atmosfääri, kus idamaine kultuur põimub moodsate ja loominguliste lahendustega. Seinad on kaetud põnevate graafikate ja motiividega, valguslahendused mängivad meeli ergastavate toonidega ning kujundusdetailid kannavad endas erinevate kultuuride sümboleid, mis on esitatud uudselt ja mänguliselt.

Toidumenüü on täis rikkalikke ja autentseid maitseid, mis viivad sind rännakule Aasia kulinaarsesse maailma. Aamen pakub värskeid sushi valikuid, maitseküllaseid Tai suppe ning karrisid, BBQ ahvatlusi ning Jaapani tempurat - kõik ühtaegu traditsioonilised ja uuenduslikult esitatud.

Aamen on tuntud ka oma fantastiliste kokteilide poolest - baarmenid valmistavad iga joogiga väikese meistriteose, kasutades värskeid ja eksootilisi koostisosi, mis sobituvad ideaalselt restorani stiiliga. Menüü sisaldab nii klassikalisi kui ka ainulaadseid Aasia maitsete inspiratsiooni saanud kokteile, mis pakuvad tõelist maitseelamust.

Nädalavahetustel muutub Aamen tõeliseks peopaigaks - DJ-d keerutavad energilisi rütme, mis tõmbavad rahva tantsupõrandale ning loovad lõbusa ja vaba meeleolu. See on koht, kus saab nautida nii tipptasemel toitu kui ka meeleolukat seltskonda ja pidu - ideaalne paik, kus veeta õhtu Tallinna südames unustamatult ja säravalt.

Aamen on tuntud oma suurepäraste kokteilide ja professionaalsete baarmenide poolest, kes valdavad nii klassikalisi retsepte kui ka loovad uusi maitseelamusi. See on paik, kus baarmenid ei sega lihtsalt jooke, vaid jutustavad iga kokteiliga oma loo. Lisaks suurepärastele troopilistele kokteilidele maitsesime parimaid palasid Aameni köögist.

Krõbedas tempuras hiidkrevetid, serveeritud kas värske apelsinimaitselise kastme või kergelt vürtsika wasabimajoneesiga on täpselt see snäkk, mis paneb nii silmad kui maitsemeeled särama. See mahlane ja särtsakas amps on täisulik paariline sinu lemmik-kokteilile või klaasile veinile.

Aasiapäraselt maitsestatud ja aeglaselt röstitud pardiliha, mille nahk on meeldivalt krõbe ja liha mahlane on serveeritud värvika valiku köögiviljadega. Need on kergelt wokitud, et säilitada nende krõmps ja vitamiinid - tulemuseks on tervislik ja tasakaalukas roog, kus kohtuvad rikkalik maitse ja kerge, värske lisand.

Magustoiduks proovisime siidist ja kerget kookose panna cottat, mille peal on särtsakas päikesekollane mangopüree. Magus kookos ja mahlane mango loovad troopilise maitsekoosluse, mis on korraga värske ja kreemjas. Ideaalne kergeks magustoiduks, mis toob lauale natuke suvetunnet igal aastaajal.

Aadress: Vana-Viru 15, Tallinn

BRONEERI AAMEN SIIN

VAATA VIDEOT SIIN